Anello di riso in verde con code di gambero.

Name: Anello di riso in verde con code di gambero.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: riso per insalate; code di gambero; il succo di un limone; olio; sale; Basilico; prezzemolo; pomodorini pachino

Riso con gamberetti servito con una fetta di limone.

Portata principale

2 porzioni

20 min

30 min

facile

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Anello di riso in verde con code di gambero.

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Ingredienti

riso per insalate
code di gambero
il succo di un limone
olio
sale
Basilico
prezzemolo
pomodorini pachino

Costo stimato: 1.04€ (0.52€/Porzioni)

Preparazione

In primo luogo, far bollire il riso scolato e interrompe la cottura sotto l'acqua fredda, poi superare una emulsione di olio, il succo di mezzo limone e un pizzico di sale.
Nelle erbe mixer agitare con un pizzico di sale, un filo d'olio e il restante succo di limone, poi unire il mix di salsa di riso bene e versare in una padella leggermente unta con olio.
Spremere tutto, e mettere tutto in frigo per qualche ora.
Nel frattempo, la stagione i pomodori, pelati bollire gamberetti e condire con olio d'oliva e sale.
Trascorrete ore di riso riposo, togliere lo stampo e la piastra.

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