1) Metti a cuocere la soia e la carota finemente sminuzzata in acqua, lascia bollire a fuoco dolce per circa 15 minuti fino a quando si sarà ottenuta una purea quasi solida.
Aggiungi la farina, il pomodoro, un cucchiaino d'olio, l'aglio, la cipolla, il prezzemolo, un pizzico di sale e mescola vigorosamente fino a quando si sarà ottenuta una perfetta amalgama. Dai la forma di una bistecca, metti in forno ben caldo per circa 20 minuti e servi caldo.
2) Metti in una tegame la carne con due cucchiai d'acqua, un cucchiaino d'olio, il rosmarino, l'aglio tritato fino e un pizzico di sale. Copri e cuoci a fuoco lento per 5 minuti.
3) Pulisci il melone eliminando buccia e semi e taglialo e fette sottili; poi aggiungi l'insalata pulita e la feta tagliata a pezzettini.
Metti in una ciotola la cipolla a fettine, la senape, il dolcificante, un cucchiaio d'olio, pepe e sale; aggiungi la senape piccante e l'aceto di sidro e mescola a lungo. Conserva l'insalata di feta e melone per 15 minuti in frigorifero prima di servire.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Insalata in busta: i rischi che non ti aspetti!
La migliore insalata di pasta che proverai quest'estate!
Le migliori ricette da preparare con la feta. Ecco quali sono!
Cosa succede all'organismo quando mangiamo zenzero tutti i giorni?
Come conservare i limoni avanzati: i metodi per non sprecare questo fantastico agrume
La ricetta ideale per gli amanti del formaggio da servire come aperitivo!
