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Braciole di agnello in salsa di carote

Portata principale
4 porzioni
10 min
20 min
facile
Braciole di agnello in salsa di carote
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbucciare le verdure e tagliarle in piccolissimi pezzi.
    Cuocere in tegame coperto con un po' d'acqua per una decina di minuti o poco piu'.
    Passare al mixer.
  • Spadellare la carne di agnello a temperatura alta e rapidamente.
    Servire con la salsa a specchio sul piatto.
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