Prendere i peperoni dopo averli lavati li tagliarli a listarelle e metterli in una padella.
Coperta con un pochino di sale e farli cuocere un pochino, nel frattempo.
Pulire i calamari aprirli a libro e metterli a scolare, quando sono a buon punto i peperoni toglierli dal fuoco, prendere la teglia da forno coprire con carta forno ci mettere sopra i calamari aperti ,sale e pepe ,poi aggiungere i peperoni finire di insaporire e spolverare sopra del pane grattugiato, olio evo ,e metto al forno, a180gradi x 25o30 minuti fino a quando si vede coloriti al punto giusto, per cena ne cotti 3 a persona voi provate.