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Ricette spaghetti al pomodorino
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Carne e spaghetti alla pizzaiola
Carne e spaghetti alla pizzaiola
Per cenarlo mangiare questa carne e questi spaghetti alla pizzaiola.
Preparazione
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Lavate, asciugate e tagliate a spicchi i pomodorini.
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In una casseruola ponete le fettine di vitellone, i pomodorini, l'aglio, 2 cucchiai di olio, un pizzicone di origano, il basilico, salate.
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Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e cuocete fino a quando la carne sarà tenera e il sugo ristretto.
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Tenete la carne in caldo, lessate la pasta, e conditela col sugo di carne e pecorino grattugiato.
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