Fare un soffritto con il solito tris: carota, cipolla, sedano. Tagliuzzare broccolo patata in piccoli pezzi,mettere in pentola ed aggiungere le lenticchie.
Aggiungere 1 liter di acquachiudere e dal fischio 15 minuti-frullare tutto con il minipimer una cremina diversa dal solito da salare a piacere dopo la cottura.
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Ma le lenticchie devono essere cotte o crude?