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Crostata con cioccolato e pere di Anna Moroni

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Portata principale
8 porzioni
1 ora
30 min
media
553 Kcal
  • Crostata con cioccolato e pere di Anna Moroni
  • Crostata con cioccolato e pere di Anna Moroni - foto 2
  • Crostata con cioccolato e pere di Anna Moroni - foto 3
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Ingredienti

8

Per la pasta:

Ripieno:

Preparazione

  • In una ciotola, mescolare la farina con i cubetti di burro, versare sopra un piano di lavoro e impastare con gli altri ingredienti.
  • Quiescenza per 30 minuti in frigorifero avvolti in plastica.
  • Stendere la pasta e foderare una unta e infarinata torta 2/3, l'altra parte lasciare le articolazioni.
  • Tagliare le pere a fettine sottili e metterle sulla pasta sulle amaretti (ho messo i biscotti e poi le pere), poi coprire con palline in avanti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 553Kcal
  • Carboidrati: 67.3g
  • Lipidi: 26g
  • Grassi saturi: 13.7g
  • Proteine: 9.2g
  • Fibre: 4.3g
  • Zucchero: 39.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (149g)
Vegetariano

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Crostata pere e cioccolato - ricetta facile


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Crostata con cioccolato e pere di Anna Moroni
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