Crostini ai funghi champignon

Name: Crostini ai funghi champignon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: Fette di pane bruschettato; 2 spicchi d'aglio; 1/2 cipolla bianca; due cucchiaini di prezzemolo fresco tritato; funghi champignon; olio extravergine di oliva; sale e pepe q.b.; peperoncino

Semplici e gustosi

Portata principale

1 porzioni

20 min

15 min

facile

(3.4/5 - 8 voti)
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Ingredienti

Fette di pane bruschettato
2 spicchi d'aglio
1/2 cipolla bianca
due cucchiaini di prezzemolo fresco tritato
funghi champignon
olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.
peperoncino

Preparazione

Fate bruschettare il pane su una padella leggermente unta d'olio, quando entrambe le parti saranno ben colorite, riponetele su un piatto e strofinatele con gli spicchi d'aglio, nel frattempo fate rosolare i funghi con qualche cucchiaio d'olio e la cipolla.
Salate e pepate, quando sono giunti a cottura cospargeteli di prezzemolo. lasciateli intiepidire e disponeteli a piacere sulle fette di pane ben profumate d'aglio, se lo desiderate unite il peperoncino.

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