Tagliare le mele a fettine, bagnarle con il succo di limone lo zucchero semolato, mescolare per bene e tenere da parte.
Tritare grossolanamente la frutta secca ed unirla ai fiocchi di avena, aggiungere lo zucchero al velo e la cannella in polvere.
Aggiungere a questo composto il burro a fiocchetti; lavorare tutti gli ingredienti ottenendo un briciolame.
In una teglia imburrata mettete le mele sgocciolate dal loro liquido di marinatura, ponete su di esse il composto sbriciolato, lasciare cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.