Disponete i filetti di orata su una teglia da forno ricoperta di carta, salateli e pepateli.
In un frullatore mettete le zucchine, il peperone e il porro, frullate per qualche attimo fino ad ottenere tanti piccoli pezzettini di verdure.
Ricoprite i filetti di orata con la dadolata di verdure ottenuta, versatevi sopra un filo d'olio e metteteli a cuocere nel forno preriscaldato a 180 per 15 minuti.
Al momento di servirli, spolverate il piatto con dell'erba cipollina tritata.
Commenti dei membri:
Veramente una bella idea
Buona
Facile e veloce! Ottimo per questa sera, da fare al VOLO!
Filetti di orata in crosta di verdure