Filetto di orata al cartoccio

Name: Filetto di orata al cartoccio
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Reti Brema; Limone sbucciato; Prezzemolo; Stampi; Vongole; Gamberetti; Un po 'di olio e sale

Portata principale

facile

35 min

Ingredienti

Reti Brema
Limone sbucciato
Prezzemolo
Stampi
Vongole
Gamberetti
Un po 'di olio e sale

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura15 min

Durante ogni filetto chiedere una fetta di limone pelati, qualche foglia di prezzemolo, vongole e cozze crude nel loro guscio, gamberi, è stato rimosso il vuoto, un po 'di olio e sale.
Cozze, gamberi e vongole non sono solo un ornamento, ma la loro funzione è principalmente per assaporare il filo perché l'apertura di cozze e vongole, con il calore, rilasciando il loro profumo sopra l'acqua di mare .
Chiudere il foglio, posto su una teglia e infornare a 180 ° per circa quindici minuti.
Servire con una semplice insalata verde.

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