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Finocchi al gratin con gorgonzola

Finocchio e gorgonzola. Un abbinamento eccezionale!

Portata principale
4 porzioni
30 min
15 min
facile
394 Kcal
  • Finocchi al gratin con gorgonzola
  • Finocchi al gratin con gorgonzola - foto 2
  • Finocchi al gratin con gorgonzola - foto 3
  • (4.6/5 - 20 voti)
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Ingredienti

4
Costo stimato: 5€ (1.25€/Porzioni)

Preparazione

  • Pulite e tagliate i finocchi a fette non proprio grosse. Mettete il burro in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio, rosolate i finocchi a fiamma bassa salate e pepate; aggiungete mezzo bicchiere di latte, coprite e cuocete piano per 15 minuti, se serve aggiungete altro latte ; i finocchi devono essere morbidi e asciutti.
  • Eliminate la crosta del gorgonzola e tagliatelo a tocchetti, disponete i finocchi in una pirofila, distribuite sopra il gorgonzola , il parmigiano e coprite con un leggero passaggio di pangrattato.
  • Mettete la teglia in forno e fate gratinare per 15 minuti a 200° .
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 394Kcal
  • Carboidrati: 13.2g
  • Lipidi: 30g
  • Grassi saturi: 17.2g
  • Proteine: 15.5g
  • Fibre: 4.3g
  • Zucchero: 5.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (306g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Foto

Finocchi al gratin con gorgonzola
Finocchi al gratin con gorgonzola - foto 2
Finocchi al gratin con gorgonzola - foto 3

Domande:

Suona goloso

Rispondere:

Si, lo sono :)




Commenti dei membri:

Anita, 23/12/2018

Ottima. È stata un successo

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
Marco, 23/12/2018

VIENE MOLTO MEGLIO SE FATTO CON FORNO A MICROONDE

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
rita_z2018, 23/12/2018

Non amo particolarmente i finocchi ma cucinati in questo modo sono appetitosi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
marseillese, 24/12/2018

Squisito

(0) (0) Abuso
pantolfo, 23/12/2018

Buoni e veloci

(0) (0) Abuso

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