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Frittata al forno con le bietole
Frittata al forno con le bietole
Ingredienti
4
Costo stimato: 2.69Euros€ (0.67€/Porzioni)
Preparazione
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Lavate le bietole e cuocetele per pochi minuti, in una pentola, coperte e senz'acqua.
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Poi scolatele, strizzatele e saltatele in padella per 8 - 10 minuti con un filo di olio extravergine, gli scalogni a rondelle e un pizzico di sale.
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Battete le uova con sale, pepe e 15 g. di parmigiano grattugiato, quindi mescolatevi le bietole tiepide.
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Oliate uno stampo dal diametro di 20 cm, rivestitelo con carta da forno, oliate anche questo e versatevi il composto di uova.
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Infornate a 200° per 25 minuti. Sfornate la frittata, fatela riposare per qualche minuto, poi sformatela, tagliatela a tranci e servitela.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 145Kcal
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Carboidrati: 6.1g
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Lipidi: 9.2g
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Grassi saturi: 2.5g
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Proteine: 8.9g
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Fibre: 1.4g
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Zucchero: 1.1g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (155g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio
Foto
Domande:
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Commenti dei membri:
Mi piace l'idea dello scalogno, io mettevo sempre l'aglio che poi togòlievo. grazie ciao