Frittata di cipolle e porri

Name: Frittata di cipolle e porri
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 80 g di farina; 1 cucchiaino di sale; 2 cucchiai d’olio d’oliva; 1 uovo; 300 ml di latte; 2 cipolle; 300 g di porri; 100 g di burro

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2 porzioni

20 min

10 min

facile

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Ingredienti

80 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai d’olio d’oliva
1 uovo
300 ml di latte
2 cipolle
300 g di porri
100 g di burro

Costo stimato: 2.39€ (1.19€/Porzioni)

Preparazione

Versare gli ingredienti nell’ordine in un mixer. Mixare il tutto e lasciare riposare per 30 minuti. Fare appassire 2 cipolle affettate in 50 grammi di burro. Versare sopra metà del composto e cuocere per 10 minuti.
Rovesciare con l’aiuto di un coperchio la maxicrespella e cuocere dall’altro lato. Preparare allo stesso modo l’altra metà del composto, sostituendo le cipolle con i porri.

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