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FRITTATA DI RADICCHIO TREVIGIANO

Una frittata dal sapore intenso, ottima idea per una cena veloce. Seguite la ricetta dettagliata per preparare un piatto gustoso e 100% vegetariano!

Portata principale
3 porzioni
30 min
25 min
facile
720 Kcal

Ingredienti

3
Costo stimato: 9.54 (3.18€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavate il radicchio con acqua fredda corrente e tagliateli a striscioline sottili. In una terrina mescolate bene la panna col parmigiano grattugiato e le uova, precedentemente sbattute in una tazza.
  • Unite anche il radicchio e insaporite con sale e pepe. Mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea.
  • In un9ampia padella fate dorare la cipolla affettata finemente nel burro con l'olio, quindi versatevi il composto di uova, panna e radicchio e cuocete a fuoco basso, voltando da ambo i lati per completare la cottura.
  • La frittata di radicchio è pronta!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 720Kcal
  • Carboidrati: 8.9g
  • Lipidi: 62.3g
  • Grassi saturi: 35g
  • Proteine: 29.3g
  • Fibre: 2.9g
  • Zucchero: 6.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (406g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio


Domande:






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