FRITTATONA AL FORNO CON FAGIOLINI, FIORI DI ZUCCA, FETA

Name: Frittatona al forno con fagiolini, fiori di zucca, feta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova; 200 g di fagiolini già cotti; una decina di grossi fiori di zucca; 1 pezzetto di feta; 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato; 1 cucchiaio di latte; qualche semino tipo di girasole o di zucca; sale

Una ricetta affascinante ed un risultato splendido!

Portata principale

2 porzioni

15 min

25 min

facile

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FRITTATONA AL FORNO CON FAGIOLINI, FIORI DI ZUCCA, FETA

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Ingredienti

3 uova
200 g di fagiolini già cotti
una decina di grossi fiori di zucca
1 pezzetto di feta
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di latte
qualche semino tipo di girasole o di zucca
sale

Costo stimato: 7.04€ (3.52€/Porzioni)

Preparazione

Sbattere le uova con una presa di sale, unire il latte ed il parmigiano grattugiato.
Depositare sul fondo di una tortiera rotonda i fagiolini e i fiori di zucca lavati e tagliati a listarelle.
Versarvi sopra le uova sbattute e depositare qua e là qualche pezzetto di feta e una manciata di semi.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° fino a che le uova non risultino cotte e la superficie dorata o per 25 minuti .

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