FUSILLI AL FERRETTO CON PESTO E POMODORINI

Name: Fusilli al ferretto con pesto e pomodorini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350 g di fusilli; 5/6 pomodorini datterini; un mazzetto di basilico; 30 g di pinoli; mezzo spicchio d'aglio; un cucchaio di formaggio grana gratt.; olio extrav. di oliva; sale

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4 porzioni

15 min

media

419 Kcal

FUSILLI AL FERRETTO CON PESTO E POMODORINI

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Ingredienti

350 g di fusilli
5/6 pomodorini datterini
un mazzetto di basilico
30 g di pinoli
mezzo spicchio d'aglio
un cucchaio di formaggio grana gratt.
olio extrav. di oliva
sale

Costo stimato: 3.72€ (0.93€/Porzioni)

Preparazione

Preparare il pesto frullando, pinoli, grana, aglio, sale, aggiungere il basilico e l'olio a filo (qualche cucchiaio fino a rendere cremosa la salsa), tagliare i pomodorini a cubetti e farli macerare per qualche minuto con olio e sale, lessare la pasta e condirla con il pesto e i pomodorini, aggiungere eventualmente qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e qualche cucchiaio di olio.

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