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Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata

I fusilli con scamorza salsiccia e funghi è un primo piatto molto gustoso e saporito. E’ una ricetta economica che quando può essere preparata anche quando avete gente a cena o pranzo. Il piatto è semplice e veloce da preparare e può essere preparato anche per i bambini.

Portata principale
6 porzioni
5 min
20 min
facile
815 Kcal
Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata
  • (3.5/5 - 2 voti)
  • 43
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Ingredienti

6
Costo stimato: 10.44€ (1.74€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata
    Lavare, pulire e tagliare a pezzi i funghi a pezzi. In una pentola antiaderente mettere un poco di olio e soffriggere la salsiccia a pezzi.
  • Tappa 2 - Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata
    Sfumare con vino bianco ed unire i funghi. Salare, pepare e se fosse necessario unire un poco di acqua, portando a cottura.
  • Tappa 3 - Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata
    Aggiungere i fusilli al condimento e mescolare il tutto a fuoco vivace. Versare la scamorza a pezzi, farla sciogliere aggiungendo un poco di acqua.
  • Tappa 4 - Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata
    Amalgamare e servire a tavola.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 815Kcal
  • Carboidrati: 65.3g
  • Lipidi: 38.6g
  • Grassi saturi: 18.4g
  • Proteine: 44.7g
  • Fibre: 3.7g
  • Zucchero: 2.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 26
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (282g)
Senza zuccheri aggiunti

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