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Insalata di orzo all'ortolana

Portata principale
4 porzioni
30 min
15 min
facile
59 Kcal
  • Insalata di orzo all'ortolana
  • Insalata di orzo all'ortolana - foto 2
  • (4/5 - 3 voti)
  • 11
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.36€ (0.84€/Porzioni)

Preparazione

  • Cuocete l'orzo in acqua salata seguendo le indicazioni della confezione. Scolate e raffreddatelo bene sotto un getto di acqua fredda.
  • Nel frattempo fate tostare leggermente, in olio evo, le verdure affettate molto sottilmente per pochi minuti.
  • Trasferite l'orzo nella padella con le verdure e fate saltare il tutto a fiamma vivace per un minuto.
  • Infine unite la menta tritata a coltello e condite con un filo d'olio et voilà il piatto è pronto.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 58Kcal
  • Carboidrati: 9.1g
  • Lipidi: 0.7g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 2.1g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 4.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (198g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Insalata di orzo all'ortolana
Insalata di orzo all'ortolana - foto 2

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