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Lasagne alle Zucchine e Carote

Vuoi mangiare le lasagne con zucchine e carote?

Portata principale
4 porzioni
20 min
40 min
facile
382 Kcal
  • Lasagne alle Zucchine e Carote
  • Lasagne alle Zucchine e Carote - foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliare le zucchine e le carote a "spicchi", tagliare lo scalogno.
  • Far imbiondire lo scalogno in una padella, aggiungere le verdure, mezzo dado e un bicchiere di acqua.
  • Far cuocere coperto fino a che carote e zucchine non saranno cotte.
    Aggiungere la noce moscata grattuggiata a piacere.
  • In una teglia alternare uno strato di besciamella, alla pasta, alle verdure e ad altra mozzarella.
  • Prima di aggiungere un uletriore strato di pasta, spolverare con il formaggio asiago sminuzzato.
  • Nella teglia comporre almeno tre strati.
    Coprire con abbondante besciamella e con il formaggio grattuggiato rimasto.
  • Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 382Kcal
  • Carboidrati: 30.7g
  • Lipidi: 21.5g
  • Grassi saturi: 11.1g
  • Proteine: 13.4g
  • Fibre: 4.9g
  • Zucchero: 9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (415g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci


M Micol

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Lasagne alle Zucchine e Carote
Lasagne alle Zucchine e Carote - foto 2

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