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Lasagne con patate e funghi porcini

un modo innovativo per gustare le lasagne

Portata principale
4 porzioni
30 min
35 min
media
458 Kcal
Lasagne con patate e funghi porcini
  • (2/5 - 1 voto)
  • 31
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Pelare le patate e dopo averle tagliate a cubetti, farle rosolarein un tegame con un filo di olio evo.

    Salare e aggiungere 2 bicchieri di acqua e cuocere per almeno 10 minuti. Aggiungere sale e prezzemolo.
  • In un’altro tegame fare rosolare uno spicchio di aglio in due cucchiai di olio evo, aggiungere i funghi porcini tagliati a meta’ e dopo averli fatti rosolare, aggiungere sale e prezzemolo.

    Continuare la cottura a fuoco lento.
  • Sbollentare le lasagne e metterle in una teglia. Fare il primo strato alternando le lasagne con le patate e i funghi porcini.

    In ultimo aggiungere la besciamella e il formaggio grattuggiato.
  • Infornare a 180 per circa 30 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 458Kcal
  • Carboidrati: 60.4g
  • Lipidi: 15g
  • Grassi saturi: 5.7g
  • Proteine: 16.7g
  • Fibre: 7g
  • Zucchero: 7.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (451g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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YouTube

Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci


liana_64 Liana_64

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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