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Mini polpette del riciclo

Quante volte vi capita di aver degli avanzi che vagano per il frigo? Allora, visto che a me personalmente non piace buttar via, trovo sempre un modo per riciclare....ho inventato queste mini polpette, con del pollo arrosto avanzato...sublimi!!!

Portata principale
3 porzioni
40 min
20 min
media
403 Kcal
Mini polpette del riciclo
  • (4/5 - 15 voti)
  • 164
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Ingredienti

3
Costo stimato: 4.67€ (1.56€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettete nel bicchiere del mixer la carne tagliata grossolanamente e il pane, frullate fino a rendere il tutto molto fine.
  • Trasferite in una ciotola, unite il grana, il prezzemolo, un pizzico di noce moscata, salate e pepate.
  • Mescolate poi unite le uova sbattute e impastate.
  • Coprite con della pellicola e ponete in frigo per 30 minuti. In un pentolino scaldate l'olio, non troppo poco altrimenti le polpette ne assorbiranno troppo e rischiano di bruciare, riprendete l'impasto e fate delle piccole palline.
  • Friggetele nell'olio caldo finchè non saranno ben dorate, scolatele e fatele asciugare su carta assorbente.
  • Sono ottime sia calde che fredde ^_^
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 403Kcal
  • Carboidrati: 10.9g
  • Lipidi: 23.3g
  • Grassi saturi: 8.1g
  • Proteine: 36.8g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 1.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (172g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Mini babybel impanati


chiadi89 Chiadi89

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:






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