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Nidi di tagliatelle e melanzane

Portata principale
1 porzioni
30 min
30 min
facile
611 Kcal
Nidi di tagliatelle e melanzane
  • (4.3/5 - 3 voti)
  • 6
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Ingredienti

1
Costo stimato: 2.03€ (2.03€/Porzioni)

Preparazione

  • Fettare le melanzane con uno spessore di 1/2 cm e friggere in abbondante olio bollente. Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle.
  • Insaporire con la salsa di pomodoro fatta cuocere precedentemente. Rivestire degli stampini con carta alluminio e foderare l'interno con le melanzane fritte.
  • Creare una sorta di nido con le tagliatelle e riempire con la mozzarella. Chiudere con altre tagliatelle e sistemare sopra le melanzane.
  • Infornare per 30 minuti a 180°. Sfornare e ricoprire con parmigiano grattugiato e scaglie.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 611Kcal
  • Carboidrati: 22.2g
  • Lipidi: 38.4g
  • Grassi saturi: 20.8g
  • Proteine: 42g
  • Fibre: 5.3g
  • Zucchero: 8.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (445g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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