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Panzanella nel guscio di pane

Una vera leccornia per un buono pasto in famiglia!Una vera delizia!

Portata principale
4 porzioni
35 min
facile
617 Kcal
  • (5/5 - 2 voti)
  • 29
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Ingredienti

4
Costo stimato: 7.91€ (1.98€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare la calotta del pane ed il mettete di una parte.
  • Prelevare la mollica, spezzettate rudemente ed arrostite per alcuni minuti nel forno caldo.
  • Colare il tonno con l'aiuto di uno passoir.
  • Lavare le verdure, tagliate a bistecche i cipollotti ed a dadini i pomodori ed il peperone.
  • Riunite in una ciotola con la mollica, il tonno, le uova a zone ed il basilico ridotte in briciole.
  • Emulsionare l'olio con l'aceto, monta, pepe e condire la panzanella.
  • Trasferire la panzanella nella pagnotta svuotata e coprite con la calotta tenuta alla divergenza, e servire in tavola.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 617Kcal
  • Carboidrati: 76.8g
  • Lipidi: 20.4g
  • Grassi saturi: 3g
  • Proteine: 26.5g
  • Fibre: 6.6g
  • Zucchero: 8.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (373g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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