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Pasta fresca al vino

Portata principale
4 porzioni
20 min
facile
454 Kcal
Pasta fresca al vino
  • (3.9/5 - 10 voti)
  • 11
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Ingredienti

4
Costo stimato: 1.36€ (0.34€/Porzioni)

Preparazione

  • Formare con la farina una fontanella col buco nel mezzo, versarvi il vino, aggiungere i tuorli e il sale.
  • Mescolare con una forchetta facendo cadere gradualmente la farina al centro.
  • Quando inizierà ad addensarsi continuare a impastare a lungo con le mani fino ad ottenere un panetto sodo e omogeneo.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 454Kcal
  • Carboidrati: 72.6g
  • Lipidi: 7.6g
  • Grassi saturi: 1.9g
  • Proteine: 14.2g
  • Fibre: 3.4g
  • Zucchero: 1.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (160g)
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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