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Pasta zucchine, melanzane e 'nduja

Un primo piatto semplice e gustoso. Da preparare anche quando sono previsti ospiti a cena!

Portata principale
2 porzioni
15 min
20 min
facile
Pasta zucchine, melanzane e 'nduja
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Scaldate l'olio in cui cuocerete, le zucchine trifolate e le melanzane per 5 Minuti. Appena rosolato, aggiungere il pomodoro, la 'nduja e sale.
  • Continuate la cottura a fuoco medio per altri10 minuti, poi aggiungere il philadelphia.
  • Cuocere la pasta e conditela con questa bella salsa.
  • La pasta zucchine, melanzane e 'nduja è pronta!
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