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Pizza con wurstel e salsiccia

Un'ottima idea per cena. Provate anche voi a preparare la pizza a casa!

Portata principale
4 porzioni
25 min
3 ore
20 min
facile
770 Kcal
Pizza con wurstel e salsiccia
  • (3/5 - 1 voto)
  • 4
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Ingredienti

4

Per l'impasto:

Per la farcitura:

Costo stimato: 5.93€ (1.48€/Porzioni)

Preparazione

  • Setacciate la farina insieme al sale e disponete a fontana, collocando al centro il lievito sciolto in 1,2 dl di acqua tiepida.
  • Lavorate la pasta finché non risulta morbida ed elastica, formate un panetto e mettete a lievitare in luogo asciutto per 3 ore dopo aver praticato un taglio a croce sulla superficie.
  • Sbriciolate la salsiccia e fate rosolare brevemente in una padella antiaderente, tagliate i wurstel a rondelle e la mozzarella a dadini.
  • Stendete la pasta con il matterello, disponete in una teglia da forno unta, versate la polpa di pomodoro, la salsiccia e i wurstel e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 10 minuti.
  • Trascorso questo tempo estraete la pizza dal forno, aggiungete la mozzarella e una spolverata di origano e proseguite la cottura a 220 gradi per altri 10 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 769Kcal
  • Carboidrati: 49.6g
  • Lipidi: 46.4g
  • Grassi saturi: 18g
  • Proteine: 36.2g
  • Fibre: 3.6g
  • Zucchero: 3.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (288g)
Senza zuccheri aggiunti

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