Plumcake "Quasi un muffin" di Ilona Chovancova da mangiare "quasi sempre"

Name: Plumcake "quasi un muffin" di ilona chovancova da mangiare "quasi sempre"
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g farina 00; 2 uova; 170 g zucchero; 20 cl latte fermentato; 1/2 bustina di lievito per dolci; 1 pizzico di sale

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4 porzioni

30 min

45 min

facile

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Ingredienti

300 g farina 00
2 uova
170 g zucchero
20 cl latte fermentato
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Costo stimato: 0.92€ (0.23€/Porzioni)

Preparazione

Mescolate gli ingredienti liquidi con le fruste elettriche: uova, yogurt (o latte o panna) e olio.
In un'altra ciotola setacciate farina, lievito e zucchero, sale.
Unite agli ingredienti liquidi, gli ingredienti solidi e mescolate bene.
Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
Cuocete in forno preriscaldato a 175° per 40-45 minuti.

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