Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di pomodoro
  5. Riso al pomodoro
  6. Pomodori con il riso

Pomodori con il Riso

I pomodori con il riso non hanno bisogno di una presentazione, è un classico piatto che non ha tempo e non stanca mai. Si mangiano rigorosamente d'estate sia tiepidi che freddi, le patate vanno cotte nella stessa teglia in modo che i sapori si uniscano durante la cottura.
I pomodori devono essere belli sodi in modo da non rompersi con il calore del forno e il riso deve essere quello che non scuoce. Per la quantità di riso io calcolo 2-3 cucchiai per ogni pomodoro, dipende dalla grandezza di quest'ultimi.
Per me sono una vera bontà
​Buon Appetito!!!

Portata principale
5 porzioni
2 ore
1 h 20 m
facile
227 Kcal
Pomodori con il Riso
  • (4.6/5 - 17 voti)
  • 4
  • 91
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

5
Costo stimato: 3.29€ (0.66€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Pomodori con il Riso
    Lavare bene i pomodori, tagliare la parte superiore del pomodoro e tenere da parte.
  • Svuotare i pomodori aiutandovi con un coltello o un cucchiaio facendo attenzione a non romperli. Mettere un pizzico di sale in ogni pomodoro e posarli capovolti su un piatto o vassoio in modo che eliminino l'acqua di vegetazione.
    In una ciotola passare la polpa col passa verdure e condire con olio, sale, pepe, origano, basilico, prezzemolo e 1 spicchio d'aglio tagliati finemente.
  • Aggiungere il riso e lasciar insaporire per circa 1 ora e mezza
  • Riempire i pomodori con il riso, mettere sopra la calotta e mettere in una teglia coperta con della carta forno.
  • Unire anche le patate tagliate a spicchi, condite con olio, sale e pepe.
  • Cuocere in forno preriscaldato per circa 1 ora e un quarto a 180°. Regolatevi sempre con il vostro forno.
  • Tirare fuori dal forno, impiattare e servire.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 227Kcal
  • Carboidrati: 41.4g
  • Lipidi: 3.6g
  • Grassi saturi: 0.5g
  • Proteine: 5g
  • Fibre: 4.5g
  • Zucchero: 4.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (283g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

YouTube

Pomodori ripieni di carne


Prontoin5minuti Prontoin5minuti

Domande:




Commenti dei membri:

usermonic, 27/02/2019

Sará una ricetta classica ma io non ľavevo mai mangiata!
Piatto facile e gustoso.
A noi é piaciuta ;)

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
Prontoin5minuti
Risposta Prontoin5minuti:

Grazie per aver visto la mia ricetta. Qui a Roma è una ricetta tipica, un classico della nostra cucina. Mi fa piacere che vi sia piaciuta ;-)

03/09/2018

Buonissimi con l'aggiunta dell'origano, che non avevo mai usato, sono ottimi

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Prontoin5minuti
Risposta Prontoin5minuti:

Grazie. L'aggiunta dell'origano secondo me li rende ancora più buoni

GILDA, 01/09/2018

Ottima

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Prontoin5minuti
Risposta Prontoin5minuti:

Grazie Gilda

paolaedo, 17/09/2018

E' meglio usare il riso carnaroli

(1) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pomodori ripieni di carne
Pomodori ripieni di carne
6 porzioni
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Pomodori ripieni con tonno, formaggio fresco e olive nere
Pomodori ripieni con tonno, formaggio fresco e olive nere
4 porzioni
10 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Pomodorini caramellati con semi di sesamo
Pomodorini caramellati con semi di sesamo
10 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori secchi e limone
Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori secchi e limone
2 porzioni
25 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori
Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori
4 porzioni
25 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi
Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi
2 porzioni
55 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Il giro del mondo in 8 ricette iconiche a base di riso Il giro del mondo in 8 ricette iconiche a base di riso Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it

Ultimi articoli

6 irresistibili ricette a base di patate per rendere ancora più speciale il vostro pranzo di Natale! 6 irresistibili ricette a base di patate per rendere ancora più speciale il vostro pranzo di Natale! Alimentazione vegetale: quali sono i 5 macro trend per il 2025? Alimentazione vegetale: quali sono i 5 macro trend per il 2025? Digiuno intermittente durante le feste: pericoloso o davvero efficace? Digiuno intermittente durante le feste: pericoloso o davvero efficace?

Ricette
Vegano Prezzemolo Pomodoro Patata Riso Ricetta con patate e prezzemolo Ricetta con patate e pomodoro Riso al pomodoro Ricette patate e riso

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork