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Ravioli al profumo di bosco

Portata principale
4 porzioni
25 min
15 min
facile
636 Kcal
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Ingredienti

4
Costo stimato: 11.5€ (2.87€/Porzioni)

Preparazione

  • Frullate il prosciutto cotto con il formaggio emmenthal e 25 g di mascarpone.
  • Impastate la farina e le uova con un pizzico di sale, formate un impasto morbido e liscio, riempite i ravioli con l'impasto.
  • In una padella trifolate i funghi a fuoco vivo aggiungete il resto del mascarponee mantecate con parmigiano abbondante.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 636Kcal
  • Carboidrati: 54.8g
  • Lipidi: 36.8g
  • Grassi saturi: 18.3g
  • Proteine: 48.8g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 3.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 20
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (341g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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