Ricetta pizza alle cipolle, acciughe e pomodorini

Name: Ricetta pizza alle cipolle, acciughe e pomodorini
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di pasta per pizza; 2 cipolle di media grandezza; 100 g mozzarella; olio extra vergine d'oliva q.b; 2 pomodorini; 1manciata di olive nere; Spicchio di aglio; 8 filetti di acciuga

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6 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

500 g di pasta per pizza
2 cipolle di media grandezza
100 g mozzarella
olio extra vergine d'oliva q.b
2 pomodorini
1manciata di olive nere
Spicchio di aglio
8 filetti di acciuga

Costo stimato: 10.46€ (1.74€/Porzioni)

Preparazione

Preparare l'impasto della pizza. Ungere una teglia di 30cm e stendere la pasta copritela con un canovaccio, e farla riposare, pulire e affettare le cipolle, metterle in una padella con 3/4 cucchiai di olio e altrettanta acqua.
Cuocere a fuoco moderato finché saranno morbide e asciutte, salare.
Accendere il forno, tagliare la mozzarella e distribuirla sulla pasta lievitata, coprire con le cipolle i pomodorini tagliati, le olive denocciolate, e lo spicchio di aglio, guarnire con acciughe, irrorate con un filo di olio, mettere in forno caldo per 20 minuti.

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