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Ricetta velocissima:straccetti di maiale e fichi d'india
Ricetta velocissima:straccetti di maiale e fichi d'india
È un piatto molto veloce a preparare! Accompagnate il col pane mollicoso!
Preparazione
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In una padella mettere lo scalogno con olio, poi quando lo scalogno è diventato trasparente, aggiungere i pezzettoni di fichi dell'India.
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Mescolare sembro di volta con un mestolo di bosco, devono restare agili.
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Mettere il pepe roso, la carne, l'aceto ed in ultimo il sale.
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Coprire non più che 1/2 minuti, poi mescolare il tutto e servire caldo.
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