Riso Basmati e Fagiolini

Name: Riso basmati e fagiolini
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 220 g di riso Basmati; 300 g di fagiolini; 1 bicchiere di brodo vegetale; 1 noce di burro; formaggio grattugiato q.b.

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2 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

220 g di riso Basmati
300 g di fagiolini
1 bicchiere di brodo vegetale
1 noce di burro
formaggio grattugiato q.b.

Costo stimato: 2.31€ (1.15€/Porzioni)

Preparazione

Semplicissimo: mettete i fagiolini in un tegame con il brodo e lasciate cuocere fino a che all?assaggio risultano teneri.
Mantecate con il burro e il formaggio e tenete in caldo.
Lessate il riso in acqua salata e componete il piatto come più vi aggrada.
Non aggiungo niente al riso perchè mi piace nature, ma nulla vi vieta di metterci un pochino di burro anche qui.
Potete anche ridurre a pezzettini i fagiolini o anche frullarli perchè no, e amalgamarli al riso.

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