Salsicce e verdure alla piastra

Name: Salsicce e verdure alla piastra
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 salsicce; 2 cipolle bianche grandi; 2 patate; olio evo; sale

una bella grigliata, adatta a pranzo o cena.

Portata principale

2 porzioni

5 min

20 min

media

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Ingredienti

2 salsicce
2 cipolle bianche grandi
2 patate
olio evo
sale

Costo stimato: 2.72€ (1.36€/Porzioni)

Preparazione

Mettere a scaldare la piastra, o se l'avere a disposizione, preparare la brace,
Lavare le patate, sbucciarle e affettarle non troppo sottili.
Pulire e affettare le cipolle, anche queste non troppo finemente.
Mettere le verdure sulla piastra o la griglia e farle cuocere per circa 15 minuti, rigiranfole ogni tanto.
A cottura, sistemarle sul piatto di portata, irrorando, salando e irrorando con un filo d'olio evo.
Aprire le salsicce con un taglio nelsensodella lunghezza, cuocerle alla piastra (o griglia) circa 15 minuti o poco più finchè sarnno ben cotte.
Sistemare anche queste sul piatto di portata accanto alle verdure e gustare!

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