Lavate i broccoli, divideteli a cimette e fateli cuocere a vapore.
Passateli al mixer. Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo cosparso di pangrattato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.