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SFORMATO DI PATATE E BROCCOLO

Portata principale
2 porzioni
15 min
35 min
facile
1133 Kcal
SFORMATO DI PATATE E BROCCOLO
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  • 10
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Dopo aver lessato e spellato le patate passatele con lo schiaccia patate e lasciatele intiepidire in una terrina capiente.
  • In una padella soffriggete due spicchi d'aglio, versateci il broccolo tagliato a pezzetti molto piccoli, aggiungeteci un pò di brodo e lo zenzero mondato e tagliato in pezzetti altrettanto piccoli.
  • Fate cuocere con il coperchio.
    Unite il broccolo cotto alle patate.
  • Tagliate a pezzetti le olive, le acciughe ed il tonno ed unite il tutto alle patate.
  • Salate, pepate e versatevi anche l'erba cipollina ed il prezzemolo.
  • Unite il pangrattato e 3 cucchiaia di formaggio grana.
  • Mescolate bene e versate il tutto in una teglia imburrata.
    Cuocete in forno a 180° per 20-30 minuti.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 1132Kcal
  • Carboidrati: 102.9g
  • Lipidi: 46g
  • Grassi saturi: 13.4g
  • Proteine: 69.8g
  • Zucchero: 8.1g
  • SmartPoints: 32
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (635g)
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Sformato di pasqua, la ricetta economica e saporita


Sorriso Sorriso

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
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Domande:






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