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Sformato di pollo e pistacchi

Portata principale
6 porzioni
30 min
35 min
facile
334 Kcal
Sformato di pollo e pistacchi
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Tagliare il pollo a straccetti e cuocerlo in padella con l?olio evo, il vino bianco e gli aromi per carne.
  • Nel mulinex da cucina tritare la mortadella con i pistacchi, aggiungere il pollo ed azionare il frullatore.
  • Unire quindi l?uovo, il sale, l?olio evo alle arance ed infine il pesto. Deve risultare un composto compatto ed omogeneo.
  • Versare la carne nello stampo in silicone e guarnire in superficie con altri pistacchi tritati grossolanamente. Cuocere in forno statico a 180° per circa 35 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 334Kcal
  • Carboidrati: 3g
  • Lipidi: 16.7g
  • Grassi saturi: 2.9g
  • Proteine: 38.4g
  • Zucchero: 1.7g
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (178g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti

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M Manu e silvia

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