Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di cinghiale
  5. Ricette cinghiale e cipolla
  6. Spezzatino di cinghiale di nonna cesira ricetta due

Spezzatino di cinghiale di nonna cesira ricetta due

La migliore ricetta per preparare lo spezzatino di cinghiale. Ottima idea per il pranzo della domenica!

Portata principale
4 porzioni
30 min
2 ore
facile
Spezzatino di cinghiale di nonna cesira ricetta due
  • (4.6/5 - 10 voti)
  • 23
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Il giorno prima marinate la carne con i legumi tagliati a pezzetti, il sale, pepe, ginepro, erbe aromatiche, aceto e vino. Il giorno successivo fate rosolare nell’olio il lardo tritato, le cipolle tritate e lo spicchio di aglio.
  • Aggiungete poi la carne che avrete scolato dalla macerazione; lasciatela dorare. Dopodiché aggiungete le erbe aromatiche, la buccia di arancia, il succo della macerazione e acqua calda fino a coprire la carne; lasciate cuocere per 2 ore.
  • Questo spezzatino vi si scioglierà in bocca ottimo servito con della polenta bianca e se lasciate lo spezzatino un po' più brodoso ancora più goloso.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Mafè di manzo, lo spezzatino africano dal gusto unico!


mamaghella Mamaghella

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Mafè di manzo, lo spezzatino africano dal gusto unico!
Mafè di manzo, lo spezzatino africano dal gusto unico!
4 porzioni
2 h 25 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Tajine di polpo all'arancia
Tajine di polpo all'arancia
4 porzioni
1 h 30 m
media
4.3 / 5
Ricetta Katsu curry vegetariano: melanzane impanate con panko giapponese
Katsu curry vegetariano: melanzane impanate con panko giapponese
2 porzioni
1 h 30 m
media
5 / 5
Ricetta Zucca in saor
Zucca in saor
6 porzioni
1 giorno 7 h
media
4.3 / 5
Ricetta Come preparare la salsa relish a casa
Come preparare la salsa relish a casa
6 porzioni
1 h 20 m
facile
4.5 / 5
Ricetta Tartare di prosciutto, pomodori e melone
Tartare di prosciutto, pomodori e melone
2 porzioni
20 min
facile
4.4 / 5

Articoli correlati

Stop alla tosse! I rimedi naturali della nonna per un sollievo immediato! Stop alla tosse! I rimedi naturali della nonna per un sollievo immediato! Dall'insalata alla pulizia: 6 usi dell'aceto bianco in cucina Dall'insalata alla pulizia: 6 usi dell'aceto bianco in cucina Tortilla di patate: vuoi farla come in Spagna? Scopri i trucchi dei veri chef! Tortilla di patate: vuoi farla come in Spagna? Scopri i trucchi dei veri chef!

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Spezzatino Ricette della nonna Cipolla Arancia Aceto Ginepro Lardo Cinghiale Ricette con aceto all'arancia Ricette con aceto di ginepro Ricette cinghiale e cipolla Ricette cinghiale al ginepro Ricette arancia e ginepro Ricette con aceto di cinghiale Ricette aceto e lardo

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork