Petitchef

Straccetti di maiale con zenzero e cannella

Ciao a tutti, oggi vi propongo un secondo piatto gustoso, straccetti di maiale speziati, con zenzero, cannella, cipollotto freschi e il fantastico Contec Chicken Devil SA della Tec-al. Un esperimento riuscito bene dal sapore gradevole e fresco.

Portata principale
4 porzioni
1 ora
20 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tappa 1 - Straccetti di maiale con zenzero e cannella
    Prendete la carne e tagliatela prima a striscioline, unite i cipollotti tagliati, lo zenzero grattugiato, il Contec Chicken Devil SA Tec-al, scorza e succo di limone, cannella spezzata a metà, aglio tagliato a metà, sale, olio.
  • Mescolate e fate insaporire il tutto per 1 ora.
  • Prendete un wok, tagliate i peperoni a rondelle non troppo spesse, pelate la carota e tagliatela a bastoncini, unite un filo d’olio e fate saltare per 2 minuti a fiamma viva.
  • Unite la carne con tutti gli aromi e fate cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, aggiungete lo zucchero e l’aceto, mescolate e cuocete per altri 2 minuti. Servite ben caldo.


Attrezzatura da cucina

Fornelli

Foto

Straccetti di maiale con zenzero e cannella
Straccetti di maiale con zenzero e cannella - foto 2
Straccetti di maiale con zenzero e cannella - foto 3
Straccetti di maiale con zenzero e cannella - foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

Lilianamaroli, 23/05/2023

Scusate ma cosa é il Contec Chicken Devil SA Tec-al?? non si trova neppure on line...e non si sa cosa sia...

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Wok di verdure, gamberi e zenzero
Wok di verdure, gamberi e zenzero
3 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero
Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Pollo con zenzero e lemongrass
Pollo con zenzero e lemongrass
2 porzioni
1 h 23 m
facile
5 / 5
Ricetta Insalata di riso con gamberetti, zucchine e zenzero
Insalata di riso con gamberetti, zucchine e zenzero
4 porzioni
3 h 37 m
facile
4.8 / 5
Ricetta Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)
Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)
6 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Sorbetto alla arancia rossa e zenzero
Sorbetto alla arancia rossa e zenzero
4 porzioni
2 h 10 m
facile
5 / 5

Articoli correlati

Dolci alla cannella: profumo e bontà Dolci alla cannella: profumo e bontà Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo

Ultimi articoli

Perché il tè potrebbe essere il vostro alleato per vivere più a lungo: scoprite i suoi incredibili benefici! Perché il tè potrebbe essere il vostro alleato per vivere più a lungo: scoprite i suoi incredibili benefici! Non ignorate questi segnali: potreste avere la SIBO senza saperlo! Non ignorate questi segnali: potreste avere la SIBO senza saperlo! 10 ricette povere che oggi sono veri tesori della gastronomia: scoprile e lasciati stupire! 10 ricette "povere" che oggi sono veri tesori della gastronomia: scoprile e lasciati stupire!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota