Tagliatelle arlecchino aglio, olio e peperoncino

Preparazione

• In una pentola, portate a ebollizione abbondante acqua, e quando bolle, salatela.
• Tuffatevi le tagliatelle e lessatele al dente. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere l’aglio con l’olio fino a quando sara’ imbiondito, poi eliminatelo.
• Unitevi il peperoncino piccante a pezzetti. Scolate le tagliatelle, trasferitele nella padella con il condimento e fatele saltare, mesoclando per due minuti.
• Versatele in un piatto da portata e servitele subito.