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Zampuccio di maiale coi fagioli

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile
344 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 2.07 (1.04€/Porzioni)

Preparazione

  • Per prima cosa lavare bene lo zampuccio e farlo bollire con cipolla, carota e sedano. Nel frattempo cuocere i fagioli, precedentemente ammollati.
  • In un tegame far dorare l'aglio nell'olio, aggiungere l'alloro ed un cucchiaio di concentrato, 1 ramaiolo del brodo di cottura dello zampuccio e far ritirare, dopo aver aggiunto il sale. Unire poi lo zampuccio, i fagioli e portare a cottura.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 344Kcal
  • Carboidrati: 20.1g
  • Lipidi: 16.5g
  • Grassi saturi: 3.6g
  • Proteine: 24g
  • Fibre: 9.6g
  • Zucchero: 8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (189g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


Domande:






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