Petitchef

Ricetta a base di ricotta - pagina 49

1748 ricette
Ricetta Fiore di pasta brisè

Fiore di pasta brisè

(1 voto), (264)
Portata principale media 50 min 296 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di farina integrale 1 tuorlo 150 g di acqua fredda 60 g di burro Sale Per la farcitura : 500 g di spinaci (lessati e...
Ricetta Le sfogliatelle frolle napoletane

Le sfogliatelle frolle napoletane

(1 voto), (70)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 2 tuorli d’uovo (+ un uovo intero) 130 gr di sugna 1 bustina di vanillina Un pizzico di...
Ricetta Conchiglioni ripieni

Conchiglioni ripieni

(1 voto), (18)
Altro facile 20 min 241 kcal
Ingredienti: mezzo chilo di conchiglioni mezzo chilo di ricotta di pecora 1 scatola di piselli fini 1/4 di carne macinata 1/4 di scamorza a pezzetti 1 litro di...
Ricetta Crespelle arlecchino con besciamella ai piselli

Crespelle arlecchino con besciamella ai piselli

(1 voto)
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per le crespelle: 3 uova 2 cucch farina 00 3 cucch farina al grano saraceno Molino Rossetto 3 cucch latte prezzemolo sale Per la farcia: 275g misto...
Ricetta La torta di pasqua per bambini: mamma gallina, i pulcini e gli ovetti

La torta di pasqua per bambini: mamma gallina, i pulcini e gli ovetti

(1 voto), (15)
Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: zucchero g 80 burro g 60 farina 00 g 40 fecola g 40 3 uova 2 tuorli 1 cucchiaio di miele sale, 1 pizzico scorza d'arancia di Ribera, 1 arancia...
Ricetta Pastiera nel bicchiere

Pastiera nel bicchiere

(1 voto), (9)
Dessert facile 4 ore 20 min
Ingredienti: 200 g di ricotta (preferibilmente di pecora), 200 g di grano cotto (anche quello già confezionato può andare bene ma, naturalmente, sarebbe molto...
Ricetta Torta salata al radicchio con meringa

Torta salata al radicchio con meringa

(1 voto), (7)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam 26 1 rotolo di pasta brise' se volete farla in casa andate qui da lei per il ripieno 2 cespi di radicchio di Treviso 1...
Ricetta La torta pasqualina agli asparagi

La torta pasqualina agli asparagi

(1 voto), (1) , (2)
Stuzzicherie facile 15 min 45 min
Ingredienti: per una tortiera diametro 26/28 cm: 2 confezioni di Sfogliata di Giovanni Rana (se fate la pasta sfoglia in casa tanto meglio) 500 grammi di...
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Ricetta Palline al cocco con copertura fantasia

Palline al cocco con copertura fantasia

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: Ricotta 200 g Zucchero 70 g Farina di cocco 120 g Per la copertura: cacao polvere del cioccolato fondente fuso delle praline di zucchero colorato...
Ricetta Torta briciolina

Torta briciolina

(1 voto), (1)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 uovo Per il ripieno: 200 g di zucchero 350 g di ricotta scorza di limone grattugiata 1...
Ricetta Pasta delicata

Pasta delicata

(1 voto), (3)
Portata principale facile 50 min 595 kcal
Ingredienti: 400 g Pasta corta 240 g Ricotta 50 g Burro 50 g Parmigiano Sale e pepe
Ricetta Quando un cup-cake incontra un cheese-cake

Quando un cup-cake incontra un cheese-cake

(1 voto), (7)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 125 g di biscotti secchi al cioccolato 75 g di burro Per la crema: 125 g di philadlphia 250 g di ricotta 125 g di zucchero 3 cucchiai...
Ricetta Torta pasqualina a 33 sfoglie

Torta pasqualina a 33 sfoglie

(1 voto), (24)
Antipasto facile 35 min 1 ora
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina 00 di grano tenero 200 g di farina di grano duro 2 cucchiaini di sale fino 4 cucchiai di olio olina extra vergine 450...
Ricetta Panzerotti dolci, crestine di carnevale

Panzerotti dolci , crestine di carnevale

(1 voto), (2)
Altro facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per ogni Uovo : 1 cucchiaio di Zucchero 1 cucchiaio di Olio 1 cucchiaio di Liquore per Dolci Un pizzico di Sale Lievito Farina o quanto se ne...
Ricetta Cheesecake alle albicocche

Cheesecake alle albicocche

(1 voto), (9)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base : 250 g biscotti digestive 70 g burro per la crema : 250 g panna fresca 250 g ricotta 250 g philadelphia 125 g zucchero a velo 15 g...
Ricetta La pasta fresca fatta a mano e le girandole

La pasta fresca fatta a mano e le girandole

(1 voto), (4)
Portata principale facile 1 ora 915 kcal
Ingredienti: per la pasta : 300 g di farina ?00 3 uova sale un cucchiaino di olio di oliva per il ripieno : 400 g di spinaci surgelati 300 g di ricotta 1 uovo 2...
Ricetta Muffins alle nocciole e prugne secche

Muffins alle nocciole e prugne secche

(1 voto), (6)
Dessert facile 50 min 652 kcal
Ingredienti: 90 g di nocciole tritate il più finemente possibile 160 g di farina senza glutine per dolci 90 g di zucchero di canna mezza bustina di lievito per...
Ricetta Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 400 g di farina 3 uova 1 dl circa di acqua tiepida Per il ripieno: 300 g di mozzarella 120 g di ricotta 100 g di prosciutto crudo 1...
Ricetta Tortino di patate e spinaci

Tortino di patate e spinaci

(1 voto), (22)
Portata principale facile 55 min 663 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 250 g di spinaci lessati 150 g di ricotta 150 g di scamorza 150 g di prosciutto cotto 30 g di parmigiano 2 uova noce moscata pane...
Ricetta Palline di formaggio ai gusti vari

Palline di formaggio ai gusti vari

(1 voto), (9)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 50 g di pecorino grattugiato 60 g di emmenthal 60 g di groviera 50 g di gorgonzola dolce erba cipollina gherigli di noce paprika...
Ricetta Polpette di broccoli e cavolfiori alla maggiorana

Polpette di broccoli e cavolfiori alla maggiorana

(1 voto), (13)
Altro facile 50 min 286 kcal
Ingredienti: 1 broccolo medio mezzo cavolfiore pangrattato 1 uovo 100 gr di ricotta pecorino romano 1 cucchiaio di maggiorana
Ricetta Involtini di scamone avvolti nello speck bianco di sappada

Involtini di scamone avvolti nello speck bianco di sappada

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 5 fette di scamone tagliate a metà 200 g di ricotta fresca stemperata con 4 cucchiai di panna fresca o latte 4 cucchiai di farina di nocciole 4...
Ricetta Rose di pasta all'uovo ripiene

Rose di pasta all'uovo ripiene

(1 voto), (1) , (20)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di Farina tipo 00 Molino Rossetto 5 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 g di ricotta spinaci lessati speck scamorza affumicata parmigiano...
Ricetta La torta salata?...col cavolo ve la faccio!

La torta salata?...col cavolo ve la faccio!

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo o 250 g circa, se fatta in casa Cavolo cappuccio 2 zucchine melanzana Una fetta di zucca 1 patata 100 g di ricotta 2...


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