Petitchef

Ricetta a base di ricotta - pagina 54

1748 ricette
Ricetta Bicchierini per tutti !!

Bicchierini per tutti !!

(3 voti), (9)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 gr di mascarpone fragole a piacere 5 cucchiai di zucchero 5 tuorli d'uovo 250 gr di ricotta 3 cucchiaioni di Nutella meringhette biscotti...
Ricetta Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci

Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci

(3 voti), (67)
Portata principale Difficile 2 ore 5 min
Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dall’acqua 200 gr. di ricotta 100...
Ricetta Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella

Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella

(3 voti), (36)
Stuzzicherie facile 1 ora 278 kcal
Ingredienti: 450 g di farina 0 e Manitoba 100 g zucchero 140 g latte 125 g yogurt 25 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di cardamomo macinato 1/4...
Ricetta Cheese cake al salmone

Cheese cake al salmone

(3 voti), (1) , (17)
Dessert facile 1 h 30 m 50 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di cracker 2 cucchiai di burro Pepe Sale Per la crema al formaggio: 4 uova 450 g di formaggio Philadelphia 450 g di formaggio...
Ricetta Malfatti della valtellina

Malfatti della valtellina

(3 voti), (1) , (70)
Portata principale media 25 min 2 min
Ingredienti: Ingredienti: 200 g. farina. 600 g. spinaci. 200 g. ricotta. 3 uova. 1 cipolla. 100 g. grana o parmigiano grattugiato. 150 g. burro. Un pizzico noce...
Ricetta Cannelloni ai carciofi e taleggio

Cannelloni ai carciofi e taleggio

(3 voti), (24)
Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: per la pasta: 3 uova 350 g di farina 00 sale per il ripieno: 500 g di cuori di carciofi 200 g di ricotta vaccina 200 g di taleggio 100 g di grana...
Ricetta Zuccotto di pandoro

Zuccotto di pandoro

(3 voti), (6)
Dessert facile 3 ore
Ingredienti: pandoro bicerin 500 g di ricotta 250 ml di panna montata canditi a piacere aromi fiori d'arancio 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo alle...
Ricetta Ravioli al nero di seppia con ripieno di mare

Ravioli al nero di seppia con ripieno di mare

(3 voti), (1) , (14)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 420/500 g farina 00 Spadoni speciale pasta fatta in casa 5 uova bustine nero di seppia RIPIENO 100 g polpa di pescatrice 200 g code di gambero 150...
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Ricetta Sformato di radicchio con fonduta

Sformato di radicchio con fonduta

(3 voti), (1) , (14)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1) 100 g di ricotta 1 uovo sale, pepe, olio 2) per la fonduta: 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di farina 45 gr di fontina sale, pepe
Ricetta Sformatini di funghi con salsa allo zenzero

Sformatini di funghi con salsa allo zenzero

(3 voti), (120)
Antipasto media 10 min 25 min
Ingredienti: 100 gr. di funghi 2 carote 1 spicchio d'aglio foglie di menta 3 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe olio evo 120 gr. di ricotta...
Ricetta Involtini al bacon con ripieno di zucca

Involtini al bacon con ripieno di zucca

(2 voti), (211)
Antipasto facile 1 h 20 m 217 kcal
Ingredienti: 400 g di zucca 10 fette di bacon affumicato 2 uova 50 g di parmigiano 100 g di ricotta 1 spicchio di aglio rosmarino olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Torta salata con speck, zucchine e brie

Torta salata con speck, zucchine e brie

(2 voti), (186)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 zucchina (grande) 100 gr ricotta 50 gr formaggio (morbido spalmabile) 1 uovo Speck a fette sottili e( brie a piacere) 1...
Ricetta Cassata siciliana al forno

Cassata siciliana al forno

(2 voti), (40)
Dessert media 1 h 20 m 1180 kcal
Ingredienti: Per la base : 500 gr di farina 00 180 gr di burro 110 gr di zucchero 10 gr di miele 1 pizzico di cannella 1 cucchiaino di lievito 100 gr di acqua...
Ricetta Crespelle con crema di salmone, pesto e yogurt

Crespelle con crema di salmone, pesto e yogurt

(2 voti), (82)
Portata principale media 2 ore 20 min
Ingredienti: Per le crepes: 200 gr di farina tipo 00 3 uova 500 ml di latte 1 cucchiaio di burro fuso Per l'impasto: 100 gr di salmone 80 gr di pesto 170 gr di...
Ricetta Ravioli al pesto con patate e fagiolini

Ravioli al pesto con patate e fagiolini

(2 voti), (108)
Portata principale facile 20 min 385 kcal
Ingredienti: 400 g di Granraviolo con spinaci e ricotta 4 patate sbucciate, lavate e tagliate a fette 300 g di fagiolini già puliti e tagliati in due parti Per...
Ricetta Cheesecake all'amaretto

Cheesecake all'amaretto

(2 voti), (11)
Dessert facile 1 ora 567 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la base (stampo ø 18-20cm): 140 gr di AMARETTI 30 gr di MANDORLE 40 gr di BURRO Ingredienti per la farcia: 335 gr di RICOTTA 2 UOVA...
Ricetta Risotto fragole e basilico all'aceto balsamico

Risotto fragole e basilico all'aceto balsamico

(2 voti), (73)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 gr. riso carnaroli 200gr. fragole mature 1 scalogno brodo vegetale sale pepe (misto, ossia 2 grani di nero, 2 verde, 3 bianco, 3 rosa e 1/4...
Ricetta Torta salata ai porri e aglio orsino

Torta salata ai porri e aglio orsino

(2 voti), (25)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g burro pizzico di sale 3-4 cucchiai di latte freddo per la farcia: 1 porro grande Olio evo 10-12...
Ricetta Budini di farina di castagne (gluten free)

Budini di farina di castagne (gluten free)

(2 voti), (3)
Altro facile 40 min 102 kcal
Ingredienti: 6 cucchiai colmi di farina di castagne, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere scarso d'acqua, 2 di zucchero ( potete mettere di più, assaggiate - per...
Ricetta Zucchine tonde con ripieno delicato

Zucchine tonde con ripieno delicato

(2 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 300 g di ricotta 150 g circa di gamberi una decina di pomodori pachino un ciuffetto di finocchietto selvatico sale
Ricetta Troccoli in salsa di peperoni e mandorle

Troccoli in salsa di peperoni e mandorle

(2 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 peperone piuttosto grande mezza cipolla 30 g di mandorle 200 g circa di ricotta 250 g di troccoli lucani
Ricetta In principio fu la torta, salata, alle verdure

In principio fu la torta, salata, alle verdure

(2 voti), (6)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di p sfoglia 1 zucchina grande 1 patata grande 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 wurstel eccolo il famigerato ingredienti segreto...
Ricetta Cavolo nero per gli gnudi!

Cavolo nero per gli gnudi!

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cavolo nero 300 g ricotta 200 g uovo 1 parmigiano 50 g scorza di limone o noce moscata sale un pizzico pepe una macinata farina burro e parmigiano...
Ricetta Crostata siciliana

Crostata siciliana

(2 voti), (12)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 00 150 g burro 120 g zucchero a velo 3 tuorli un pizzico di sale un pizzico di vaniglia per la crema: 500 g di ricotta freschissima...


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