Petitchef

Ricetta a base di ricotta - pagina 58

1748 ricette
Ricetta Crostata alla crema cotta e fragole

Crostata alla crema cotta e fragole

(1 voto), (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1/2 bustina di lievito per dolci Per il ripieno: 175 g di zucchero...
Ricetta Lasagne ai due salmoni

Lasagne ai due salmoni

(1 voto), (5)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: sfoglie di lasagna fresche 3 grossi tranci di salmone fresco mi sono dimenticata di segnarmi il peso 150 g di salmone affumicato 150 g di ricotta...
Ricetta Torta salata con erbette di campo e brie

Torta salata con erbette di campo e brie

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la Brisèe al vino: 200 g di farina 00 50 g di farina integrale 80 ml di olio evo 80 ml di vino bianco freddo sale qb Per la farcia: 350 g circa...
Ricetta Frittatine di radicchio e peperoni

Frittatine di radicchio e peperoni

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: radicchio peperoni grigliati e pelati sale profumato ricotta uova aglio 1 o 2 spicchi pecorino grattugiato pangrattato olio
Ricetta Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

(1 voto), (8)
Portata principale facile 50 min 568 kcal
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 50 g di ricotta 2 patate 1/2 cucchiaino di miele 100 g di formaggio tipo stracchino 100 g di prosciutto 25 dl di...
Ricetta Polpettone ripieno con sottilette e prosciutto cotto

Polpettone ripieno con sottilette e prosciutto cotto

(1 voto), (1) , (32)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g di carne di vitello macinata 50 g di ricotta 2 uova 3 fette di pancarrè imbevute in un pò di latte q.b. di sale q.b. di formaggio...
Ricetta Cannoncini di sfoglia al salmone

Cannoncini di sfoglia al salmone

(1 voto), (7)
Altro facile 50 min 433 kcal
Ingredienti: 1 conf pasta sfoglia 100g crema di salmone 100g ricotta latte erba cipollina aglio in polvere burro olio di semi sale
Ricetta Polpette al forno farcite al formaggio

Polpette al forno farcite al formaggio

(1 voto), (21)
Stuzzicherie media 1 ora 286 kcal
Ingredienti: 400 g di carne trita 150 g di ricotta 2 patate lesse e schiacciate 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo grosso...
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Ricetta Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

(1 voto), (49)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette fresche 250 g di ricotta vaccina fresca broccoli cotti al vapore una noce di burro parmigiano reggiano grattugiato 1 bustina...
Ricetta Crostata al mascarpone e arancia

Crostata al mascarpone e arancia

(2 voti), (8)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta frolla 120 g di mascarpone 80 g di ricotta 80 g di zucchero 5 g di fecola di patate 1 arancia rossa 2 bicchieri di succo di arancia...
Ricetta Pasta al forno con broccoli e speck

Pasta al forno con broccoli e speck

(1 voto), (35)
Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 320 g di penne rigate 300 g di broccoli a cimette 120 g di speck a fette mezzo cucchiaino di paprika 100 g di ricotta 100 g di panna 100 g di...
Ricetta Trofie con tonno e pomodorini

Trofie con tonno e pomodorini

(1 voto), (204)
Portata principale facile 45 min 445 kcal
Ingredienti: 480 g di trofie 150 g di tonno sott'olio 200 g di pomodorini 250 g di ricotta vaccina 140 g di rucola 1 limone 1 foglia di alloro sale olio...
Ricetta Crostata morbida al dulce de leche o dolce di latte

Crostata morbida al dulce de leche o dolce di latte

(1 voto), (3)
Dessert facile 30 min 834 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina autolievitante del Molino Spadoni 250 g di ricotta 100 g di zucchero a velo 60 g di zucchero semolato 130 g di burro...
Ricetta Fagottini ai carciofi con uova di quaglia

Fagottini ai carciofi con uova di quaglia

(1 voto), (24)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta 250 g di farina Molino Chiavazza 1 uovo 1 cucchiaio e 1\2 di olio un pizzico di sale 1\2 bicchiere di acqua un bel pizzico di...
Ricetta Cucina molecolare - gel di amidi - gnocchi di gamberi alla panna rosa

Cucina molecolare - gel di amidi - gnocchi di gamberi alla panna rosa

(1 voto), (4)
Portata principale facile 35 min 35 kcal
Ingredienti: 100 g di gamberetti precedentemente lessati 2 cucchiai di latte 1 presa di sale 10 g di amido di riso 10 g di fecola 2 cucchiai di mascarpone o...
Ricetta Fiori di hamburger alla paprika dolce

Fiori di hamburger alla paprika dolce

(1 voto), (1)
Portata principale facile 55 min 843 kcal
Ingredienti: 400 g di macinato 250 g di ricotta paprika dolce insaporitore per carni arrosto Ariosto 1 uovo intero olio parmigiano a scaglie
Ricetta Tortino di bietole e patate

Tortino di bietole e patate

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un foglio di pasta sfoglia una patata 4 etti di bietole 1 ricotta da 250 g sale, pepe parmigiano 2 uova un goccio di latte
Ricetta Ripieno funghi e speck

Ripieno funghi e speck

(1 voto), (1)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di ricotta vaccina 3 funghi porcini freschi 6 fettine di scamorza 6 fettine di speck 50 g di parmigiano Reggiano 1 mazzetto di prezzemolo...
Ricetta Sformatino di funghi porcini con cuore morbido di primiero stravecchio

Sformatino di funghi porcini con cuore morbido di primiero stravecchio

(1 voto), (3)
Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: 4 o 5 funghi porcini freschi di media taglia 250 ml di panna freschissima 4 uova fresche 6 cubetti di formaggio Primiero stravecchio 3 cucchiai di...
Ricetta Involtini di melanzane con mozzarella di bufala

Involtini di melanzane con mozzarella di bufala

(1 voto), (8)
Portata principale facile 50 min 260 kcal
Ingredienti: Melanzane tonde mozzarelle e/o ricotta di bufala origano pepe sale olio extravergine di oliva
Ricetta Muffin con fichi

Muffin con fichi

(1 voto), (18)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: .muffin con fichi Leave a comment ingredienti •200 gr di fichi secchi morbidi •50 ml di succo d’arancia (io, ovviamente, vino dolce) •200 gr di...
Ricetta Cucchiai di calamari alla salsa di soia

Cucchiai di calamari alla salsa di soia

(1 voto), (1)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: ciuffi e alette di 2 calamari salsa di soia zucchero alga kombu ricotta mista zenzero in polvere pepe nero erba cipollina
Ricetta Le pizzette con la finta sfoglia ....

Le pizzette con la finta sfoglia ....

(1 voto), (9)
Stuzzicherie facile 30 min 780 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 250 g di burro 250 g di farina
Ricetta Cheesecake gelato alle fragole

Cheesecake gelato alle fragole

(1 voto), (24)
Dessert facile 1 ora 734 kcal
Ingredienti: per la base: 200 g di amaretti 100 g di burro fuso crema: 200 g di ricotta 125 g di panna per dolci 400 g di fragole amaretti 125 g di zucchero


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