Ingredienti: 800 g di arista di maiale 1 cipollotto 30 g di burro 160 ml di vino bianco secco 2 pompelmi rosa 2 cucchiai colmi di ricotta 2 cucchiai di yogurt...
Ingredienti: per la base di frolla: 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 3 tuorli e un albume per il ripieno: 250 g di grano cotto 400 ml d latte 10...
Ingredienti: 1) Pan di spagna o colomba 500 ml ricotta 500 ml panna fresca 150 ml zucchero a velo 70 g gocce cioccolato amarene fabbri 30 g cacao amaro in...
Ingredienti: 250 g di ricotta 5 cl di panna fresca 2 uova 250 g di foglie di tarassaco 20 g di olio di oliva 30 g di formaggio grattugiato 8-9 foglie di menta...
Ingredienti: 1) per le crêpes: 60 g di farina di castagne 40 g di farina bianca 250 g di latte un uovo vaniglia un cucchiaio di zucchero di canna chiaro 2) per...
Ingredienti: 250 g di ricotta 60 g di farina integrale 200 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaio di zucchero 50 g di scaglie di cocco...
Ingredienti: Per la pasta frolla 450 g farina 200 zucchero a velo 2 uova 1 bustina di vanillina mezza di lievito x dolci 200 di burro 1 pizz i sale mezzo limone...
Ingredienti: SFOGLIA 4 uova intere 360 - 400 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa RIPIENO 350 g ricotta 1 uovo intero 170 g parmigiano...
Ingredienti: 250 g ricotta 200 g di petto di pollo macinato 40 g di parmigiano 30 g pangrattato 1 uovo pepe prezzemolo noce moscara sale 200 g di speck...
Ingredienti: Pasta strudel 200 g farina manitoba 100-120 g acqua 2 cucchiai olio di mais un cucchiaino aceto di mele 1 presa di sale Ripieno 5-6 carciofi...
Ingredienti: 1 dose di Pan di Spagna Velocissimo leggermente modificato; per prepararlo occorrono: 4 uova pesate senza guscio Altrettanta farina 00 miscelata...
Ingredienti: Per la base: 100 g di biscotti Digestive 50 g di burro fuso 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere Per la cheesecake: 250 g di Philadelphia 200 g di...
Ingredienti: 1 pandoro 300 g ricotta 100 ml di miele 80 g di nocciole già pelate 80 g di mandorle già pelate 50 g arancia candita 120 g di zucchero a velo 1...
Ingredienti: 200 g di code di gambero pulite burro olio 2 arance 1 limone aglio brandy 200 ml panna fresca sale e pepe Per 8 crespelle 3 uova 1 bicchiere di...
Ingredienti: per la pasta briseé farina 250 g burro 125 g sale 1 pizzico. per il ripieno gorgonzola 250 g ricotta 200 g panna fresca di latte cc 100 uova 4 erba...
Ingredienti: Per le polpettine: Polpa di manzo 400 g Ricotta 100 g Arancia rossa 1 la buccia Parmigiano 50 g. Pangrattato 50 g Uova 2 Sale e pepe q.b. Farina...
Ingredienti: per l’impasto a base di biscotti al cioccolato: 175 g biscotti misura al cacao e fiocchi d?avena 80 g di burro per il ripieno della torta: 120 g...
Ingredienti: 4 carciofi interi freschi 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 100 gr di pancetta fresca a fette sale qb un ciuffo di...
Ingredienti: Per la frolla: 250 gr farina, 125 gr zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere, 1 cucchiaino scarso di lievito, 150 gr di burro. Per...
Ingredienti: 200 g di farina 200 g di zucchero 3 uova 300 g di ricotta fresca 150 g di gocce di cioccolato 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 bustina di...
Ingredienti: 1 confezione di ricotta vaccina, 1 caprino, 1 foglio di colla di pesce, 1 cucchiaio di erbette profumate tritate, olio evo, il succo di 1...
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