Ingredienti: 400g di paccheri di Gragnano 4 cucchiai di granella di pistacchio 2 cucchiaini di salvia triata 150g di speck in una sola fetta 1/2 cipolla bianca...
Ingredienti: 4 tuorli d'uovo 65 g sciroppo d'agave 250 g yogurt greco 40 g pistacchi (tritati) 1 cucchiaio di liquore all'arancia i semi di 2 melograni
Ingredienti: 150 g di farina 3 uova 300 g di asparagi 1 dl di panna fresca 50 g di olio evo 50 g di parmigiano reggiano 50 g di pistacchi tritati 1 bustina di...
Ingredienti: 320 g pennette o altra pasta corta 100 g speck a dadini 200 g funghi surgelati 2 cucchiai abbondanti pistacchio tritato 1 spicchio d'aglio sale...
Ingredienti: 200 g di pasta (del formato che preferite ; io ho scelto penne rigate) 50 g di pistacchi sgusciati non salati (di origine italiana) 2 cucchiai di...
Ingredienti: 400 ml latte intero 120 ml doppia panna 120 g di riso glutinoso (Originario) 1 bacca di vaniglia 8 bacche di cardamomo leggermente schiacciate 30 g...
Ingredienti: 200 ml panna 40 g zucchero a velo 1,5 fogli di gelatina 1 pizzico zafferano in polvere Salsa al bergamino 6 cucchiai bergamino ½ cucchiaino amido...
Ingredienti: x 2 persone 8 fettine di vitello per carpaccio (200grammi in tutto) 40grammi pistacchi tritati 40grammi parmigiano grattugiato aglio olio evo...
Ingredienti: Per il lievitino: 135 g di farina di forza 13 g di lievito di birra 75 g di acqua Per l'impasto: 400 g di farina di forza 20 g di zucchero 50 g di...
Ingredienti: 300 g di pappardelle a nido 120 g di pistacchi iraniani 2 cucchiai abbondanti di grana padano 1 velo di aglio 1 pizzico di pepe verde Olio evo q.b.
Ingredienti: pasta (sedani rigati nel mio caso) 320 gr primosale 120 gr peperoni rossi medi 2 rucola 2 pugni pistacchi tritati (precedentemente tostati) 2...
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di zucchero 1 uovo 30 g di burro 6 g di lievito di birra fresco 60 g di latte 1 pizzico di sale Il ripieno : 150 g di...
Ingredienti: 400 gr. di tagliatelle 500 gr. di topinambur 50 gr. di pistacchi non salati 2 cucchiai di panna 60 gr. di burro Un mazzetto di foglioline di salvia...
Ingredienti: 320 g di Paccheri di Gragnano 1 cipolla bianca 100 g di prosciutto cotto 10 g di pinoli 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di pesto di...
Ingredienti: 420g caserecce siciliane 300g frutti di mare (totani, cozze, gamberi e vongole) 190g Pesto di Pistacchio di Bronte ricotta affumicata 1/3 cipolla...
Ingredienti: 50 g ricotta 50 g panna ½ foglio gelatina 20 g zucchero 3 cucchiai latte 4 gocce olio essenziale di bergamotto 150 g Nutella circa 2 cucchiai...
Ingredienti: Per 4 persone circa Per la pasta decorata dei ravioli: 200 gr di farina di semola di grano duro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio d'olio acqua qb 1...