Ricetta senza glutine - pagina 5

373 ricette

Spaghetti di mais con agretti

(45 voti), (3) , (53)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 g di spaghetti di mais 400 g di agretti 4 acciughe sotto sale uno spicchio d'aglio 4 cipolline cipolline fresche olio extravergine di oliva...

Biscotti con farina di riso

(32 voti), (3) , (61)

Altro facile 45 min 482 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina di riso 25 gr di fecola 90 gr di burro 120 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo mezza bustina di lievito una bustina di vanillina...

Coniglio alle melanzane

(29 voti), (2) , (334)

Portata principale media 1 h 10 m 242 kcal

Ingredienti: 1/2 coniglio 200 g di pomodori pelati 1 melanzana grande 1/2 bicchiere di vino rosso 2 foglie d'alloro olio d'oliva q.b. sale q. b. pepe q.b.

Friccò di agnello

(28 voti), (6) , (320)

Portata principale facile 1 ora 560 kcal

Ingredienti: 1 kg di spezzatino di agnello 100 ml di vino bianco secco 3 cucchiai di aceto bianco 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 spicchio di aglio...

Torta di grano saraceno ai mirtilli - ricetta senza glutine

(27 voti), (3) , (87)

Dessert media 50 min 451 kcal

Ingredienti: Ingredienti: 250gr. farina di grano saraceno 250gr. di zucchero 150gr. burro fuso 6 uova 1 bustina di lievito per celiaci (si trova in molto negozi...

Hamburger di pollo e riso

(26 voti), (3) , (365)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 350 g di macinato di pollo 75 g di riso integrale Sale q.b. Prezzemolo q.b. Pepe q.b. Paprica q.b. Dragoncello q.b.

L'arrosto di vitello

(22 voti), (1) , (193)

Portata principale facile 50 min 830 kcal

Ingredienti: 1 kg noce, scamone o girello di vitello 250 g brodo di carne 1 bicchiere di vino bianco 2 carote 1 cipolla grande 2 coste di sedano 75 g pancetta...

Insalata di barbabietole, mele e noci

(19 voti), (3) , (96)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 3 barbabietole 2 mele 8 noci tritate grossolanamente 100g di emmenthal olio d'oliva q.b. sale q.b. lattuga erba cipollina

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Involtini di pollo con prosciutto, asparagi e carote

(18 voti), (244)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: Petto di pollo a fette sottili Prosciutto crudo a fette Asparagi Carote Foglie di Salvia Olio d'oliva Sale Pepe Semi di papavero

Bocconcini di pollo alle verdure

(16 voti), (1) , (491)

Antipasto facile 45 min 179 kcal

Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 1 carota 1 zucchina semi di sesamo olio extravergine di oliva sale pepe

Torta di mele e cannella senza glutine

(15 voti), (2) , (354)

Dessert facile 15 min 40 min

Ingredienti: 2 mele 4 uova bio 80 gr di zucchero di canna 200 gr di farina di riso 50 gr di fecola di patate 30 gr di olio 50 ml latte alta digeribilità 1...

Torta salata rustica senza glutine con squacquerone cicoria e speck igp

(15 voti), (218)

Stuzzicherie facile 10 min 30 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia senza glutine (io ho usato quella fresca di Belli freschi) Squacquerone senza lattosio Caseificio Campagnola 300 gr...

Torta di farina di riso, mele e ricotta

(15 voti), (6) , (64)

Dessert facile 55 min 223 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di riso 250 g di ricotta 2 mele 2 uova un vasetto di yogurt una bustina di lievito poco succo di limone mezzo bicchiere di latte...

Piadine di ceci con polpettine di quinoa

(15 voti), (30)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 160 grammi di farina di ceci sale q.b. per le polpettine: 100 grammi di quinoa una cipolla piccola uno spicchio d'aglio 2 carote medie 2 manciate...

Crema pasticcera di luca montersino

(15 voti), (31)

Altro facile 30 min 593 kcal

Ingredienti: 800 g latte intero 200 g di panna fresca 300 g di tuorlo 300 g di zucchero semolato 35 g di amido di mais 35 g di amido di riso 1/2 bacca di vaniglia

Zucchine ripiene di quinoa e tofu

(13 voti), (169)

Portata principale facile 45 min 332 kcal

Ingredienti: 2 Zucchine grandi Una tazza di quinoa cotta Tofu al basilico 1 cucchiaio di capperi Qualche oliva verde 3 pomodori pachino Origano Sale pepe Olio evo

Olive ascolane senza glutine

(11 voti), (2) , (202)

Stuzzicherie media 1 h 15 m 370 kcal

Ingredienti: 40 olive verdi (grandi) 80 gr di petto di pollo biologico 80 gr di arista di maiale biologico 1 costa di sedano 1 carota piccola 1 cipollotto olio...

Madeleines senza glutine con cacao e nocciole

(8 voti), (208)

Dessert facile 20 min 179 kcal

Ingredienti: 80 gr di farina di riso 2 cucchiai di cacao amaro (circa 20 gr) 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 uova 50 gr di olio di semi 40 gr di zucchero...

Torta di mandorle senza farina

(8 voti), (2) , (79)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingredienti: 180 g di albumi ( sono circa 6) 200 g di zucchero semolato 200 g di farina di mandorle 25 g di amido di riso o mais un pizzico di sale circa 100g...

Vino di nocino

(8 voti), (4)

Drink facile 20 min 542 kcal

Ingredienti: 18-20 noci con mallo 750 ml di vino bianco 1 bicchiere di acqua 200 g di zucchero

Risotto alla rucola

(7 voti), (17)

Portata principale facile 40 min 767 kcal

Ingredienti: 300 g di riso Carnaroli 125 g di rucola pulita 1 cipolla 1 aglio 1 litro di brodo vegetale 120 ml di vino bianco olio burro parmigiano

Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

(6 voti), (2) , (230)

Dessert facile 1 ora 780 kcal

Ingredienti: 150 gr di noci sgusciate 150 gr di farina di grano saraceno 150 gr di zucchero di canna 100 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci 2 uova la...

Vellutata di cannellini con radicchio rosso

(6 voti), (1) , (269)

Antipasto facile 25 min 15 min

Ingredienti: 300 gr di fagioli secchi 1 cespo di radicchio rosso semilungo 150 gr di robiola olio extravergine di oliva sale e pepe q.b. pane tostato o, per la...

Biscotti olio e limone

(6 voti), (1) , (28)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g di farina di riso 50 g di fecola di patate 60 g di zucchero di canna 4 cucchiai di olio extravergine di oliva buccia grattata e succo di 1...

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