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Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!

Vi sentite affaticati? Provate le nostre "energy balls" per ricaricarvi!
Una ricetta semplicissima e senza cottura: delle mini sfere energetiche realizzate con datteri, noci e cacao. Una squisitezza senza glutine e 100% vegana.

Snack
6 porzioni
10 min
8 ore
facile
185 Kcal
  • Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
  • Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo! - foto 2
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Ingredienti

6
Costo stimato: 2.79€ (0.47€/Porzioni)

Materiale

  • Frullatore
  • Ciootola

Preparazione

  • Tappa 1 - Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
    Mettete le noci in una ciotola e ricopritele con l'acqua. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare una notte intera.
    ► Questo procedimento permetterà alle noci di essere più digeribili e sarà più semplice tritarle
  • Tappa 2 - Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
    Scolate le noci poi tritatele con il frullatore. Aggiungete i datteri e tritata nuovamente.
  • Tappa 3 - Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
    Per finire, aggiungete il cacao in polvere e frullate ancora. A questo punto, con il composto, create delle piccole sfere (utilizzate circa 1 cucchiaino di composto per ogni sfera)
  • Tappa 4 - Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
    A questo punto rotolate le vostre sfere nei semi di sesamo.
  • Tappa 5 - Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
    Le vostre energy balls vegane ai datteri sono pronte
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Consigli:

Cosa posso utilizzare al posto del sesamo per decorare le energy balls?
Potete utilizzare del cocco grattugiato o della farina di mandorle

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 185Kcal
  • Carboidrati: 15.9g
  • Lipidi: 11.1g
  • Grassi saturi: 1g
  • Proteine: 3.9g
  • Fibre: 2.8g
  • Zucchero: 10.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (56g)
Senza zuccheri aggiunti


Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Petitchef_IT

Foto

Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo! - foto 2
Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo! - foto 3
Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo! - foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

Daniela, 28/02/2021

Sono da conservare in frigo oppure è sufficiente un contenitore ermetico? per quanto si conservano? grazie ! sicuramente proverò :)

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Daniela, è sufficiente un contenitore ermetico. Puoi conservarli 5/6 giorni! :-)

Laura, 05/11/2019

Io che non posso mangiare i datteri con cosa posso sostituirli? Grazie

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Laura,
prova quest'altra versione con le albicocche secche :-)
https://www.petitchef.it/ricette/snack/energy-balls-all-albicocca-te-verde-e-cocco-fid-1571767

VIVIAN, 18/05/2019

Fatto con il cocco fuori bonissima

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Certo. Sono deliziose anche con il cocco grattugiato al posto del sesamo! :-)


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