Sbattete con le fruste lo yogurt, lo zucchero, la marmellata e l'olio, setacciate la farina con il lievito, aggiungetela e amalgamatela al composto, ora mettete un uovo alla volta, sbattete bene, possibilmente con le fruste elettriche, il composto deve fare le bollicine.
Mettete la mela a piccoli pezzetti, aggiungete le gocce. Imburrate e infarinate una tortiera o degli stampini.
In forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
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