A proposito di cioccolata...il ciambellone Adelaide!

Name: A proposito di cioccolata...il ciambellone adelaide!
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farina 00; 250 g di zucchero; 3 uova; 130 ml di olio d'oliva o semi; 130 ml di acqua; 1 bustina di lievito; 2 o 3 cucchiai cacao; 100 g di gocce di cioccolato

Stuzzicherie

4 porzioni

25 min

55 min

facile

A proposito di cioccolata...il ciambellone Adelaide!

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Ingredienti

250 g di farina 00
250 g di zucchero
3 uova
130 ml di olio d'oliva o semi
130 ml di acqua
1 bustina di lievito
2 o 3 cucchiai cacao
100 g di gocce di cioccolato

Preparazione

Sbattere molto bene le uova con lo zucchero, aggiungere poi l'olio, l'acqua, la farina ed il lievito.
Imburrare bene ed infarinare la pentola fornetto e versare 3/4 del composto.
Aggiungere il cacao e le gocce di cioccolato al composto rimasto, mescolare bene e versarlo nella pentola fornetto.
Per l'effetto marmorizzato fare dei cerchi concentrici con il coltello.
Per la cottura si pone sul fornello più piccolo del gas per circa 3 minuti a fuoco vivo e poi 50/55 minuti a fuoco bassissimo.
Non aprire il coperchio prima dei 45 minuti di cottura. Fare la prova stuzzicadenti.

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